《apostrophestea 聲》

【AI 重點】

01｜露宿維園與街頭求生（00:00:00–00:02:32）
02｜轉念克服輕生念頭（00:02:32–00:03:03）
03｜身兼四職與窮忙歲月（00:03:03–00:05:29）
04｜泰北農村的生活體驗（00:05:29–00:06:34）
05｜捐贈耕牛扶助農民（00:06:34–00:08:02）
06｜泰北助養與創辦孤兒院（00:08:02–00:08:19）
07｜創辦茶室推廣慢生活（00:08:19–00:09:41）
08｜茶室收益全撥慈善（00:09:41–00:10:09）

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【逐字稿】

【重點 01｜露宿維園與街頭求生】

【00:00:00】Nichole · 商戶
有些人成日問我開茶室，呃，你以前做什麼的啊，怎麼存的啊這些錢啊，即家裏是不是很有錢啊，是不是認識了一個很有錢的老公啊，whatever。我不是，我以前做小販的。即其實有些左鄰右裏都會問我的，即為什麼——

【00:00:17】Nichole · 商戶
你在這商場開，你一定是很有 background。I'm sorry，我是零。

【00:00:22】可嵐 · 主持
原來她15歲開始是已經即離開了家，投身在社會大學啦。

【00:00:27】可嵐 · 主持
那當初呢，我知道你就是畫畫啦，畫 graffiti 啊，或者即屬於在藝術方面畫畫的。那但是呢，同時間呢，你又真的要，要肩負着家的一些的經濟壓力啦。那所以呢，你一直背着家的的時候呢，我知道最，最難過的 moment 是你簡直是無家可歸，然後要流落到好像一個露宿者一樣。

【00:00:50】可嵐 · 主持
那還有，即你剛才有，有給我看到些照片啦。 哇，我看到那個，哈？那個真的是你來的呀？

【00:00:56】可嵐 · 主持
為什麼呢？因為她的頭發是短到是真的跟一個男生是沒有分別的。那原來就是因為你那個過程，你真的經歷了多久啊？在維園。

【00:01:07】Nichole · 商戶
都，都一個多月都好像有。

【00:01:09】可嵐 · 主持
一個多月。

【00:01:10】Nichole · 商戶
很多人都問我為什麼不回家。即很多人都經常以為你這樣很叛逆地這樣出去了，由家裏不回。

【00:01:19】可嵐 · 主持
是。

【00:01:20】Nichole · 商戶
而不是你講到好像很，很有經歷，很慘。

【00:01:23】可嵐 · 主持
嗯。

【00:01:23】Nichole · 商戶
那其實在那時候我自己再出來，出來了之後——

【00:01:27】可嵐 · 主持
嗯。

【00:01:27】Nichole · 商戶
我覺得我回家不是很丟臉，所以我便，便不想這樣回去。

【00:01:33】可嵐 · 主持
是。

【00:01:33】Nichole · 商戶
所以其實幾乎如果我們這個訪問沒有出來，我家人都不知道我曾經呢——

【00:01:37】可嵐 · 主持
嗯。

【00:01:37】Nichole · 商戶
是在，在維園那裏度過這樣的。我那時只是覺得我要想辦法怎樣再可以經營自己的人生下去。即那時我本身住在一個自己的地方的嘛。

【00:01:50】可嵐 · 主持
嗯。

【00:01:50】Nichole · 商戶
但是因為基於不夠錢交租啦——

【00:01:53】可嵐 · 主持
嗯。

【00:01:53】Nichole · 商戶
......那麼業主就鎖了門了[笑]。

【00:01:56】可嵐 · 主持
嗯。

【00:01:56】Nichole · 商戶
那變成在這個時候其實我是叫做身無分文，接着就只有個背包這樣。

【00:02:03】可嵐 · 主持
明白的。

【00:02:04】Nichole · 商戶
幸好我個背包當時有很多畫筆啊。那所以其實——

【00:02:07】可嵐 · 主持
嗯。

【00:02:07】Nichole · 商戶
......那時我是，呃，一起牀我就開檔了，在街上做小販。

【00:02:13】可嵐 · 主持
經驗。

【00:02:13】Nichole · 商戶
一些求生的技能咯。即你會想——

【00:02:16】可嵐 · 主持
是。

【00:02:16】Nichole · 商戶
......在絕處的時候怎樣可以想到最盡的方法。其實驅使到我現在一有問題發現的時候——

【00:02:23】可嵐 · 主持
嗯。

【00:02:23】Nichole · 商戶
......我都會用一些很，很出人意表的方法去解決問題，其實，呃，都是在那個 moment 去學回來的。

【重點 02｜轉念克服輕生念頭】

【00:02:32】可嵐 · 主持
我知道你在那個 moment 呢，你都有真的有想過，啊，放棄自己啦。

【00:02:37】Nichole · 商戶
是啊。

【00:02:37】可嵐 · 主持
或者，啊，究竟我們活着為什麼啦。那但是也是那個 moment，你 overcome 了它。

【00:02:43】Nichole · 商戶
是啊。

【00:02:44】可嵐 · 主持
你超越了它。所以——

【00:02:45】Nichole · 商戶
我覺得有機會去想，有勇氣去死，為什麼不想下有勇氣去生存。

【00:02:51】可嵐 · 主持
當我們自己經歷着的時候，究竟我們會怎麼看這件事，我會想做是一個怎樣的結果，其實那些東西都是操控在我們自己手裏。

【00:02:58】Nichole · 商戶
是。

【00:02:59】可嵐 · 主持
後來你 overcome 了過了這個——

【00:03:01】Nichole · 商戶
關。

【00:03:01】可嵐 · 主持
......難挨的關。

【00:03:03】Nichole · 商戶
是。

【重點 03｜身兼四職與窮忙歲月】

【00:03:03】可嵐 · 主持
我知道你是很努力地去工作啦，甚至乎一天做四份工，開始建立自己，還很厲害，我都很羨慕你。

【00:03:11】Nichole · 商戶
是。

【00:03:11】可嵐 · 主持
是可以找到自己的第一桶金。

【00:03:14】Nichole · 商戶
很辛苦啊，我夜晚要去搭報紙。

【00:03:17】可嵐 · 主持
嗯。

【00:03:17】Nichole · 商戶
跟着早上那時我是，呃，去些中學那裏做代課老師的。

【00:03:22】可嵐 · 主持
嗯。

【00:03:22】Nichole · 商戶
那就是教，呃，藝術的。

【00:03:24】可嵐 · 主持
是啦。

【00:03:25】Nichole · 商戶
是。

【00:03:25】可嵐 · 主持
你一向是教 art 的。

【00:03:26】Nichole · 商戶
是教 art 的。做代課也是一個 lunchtime 我就可以下班了，那我就再去，呃， cafe 幫忙做，做廚房，接着夜晚就回酒吧。Keep 着每一天都，啊，超忙碌，很忙碌地去，去，去經營自己，很努力去生存咯。即其實有些人經常問我，你的生活是不是，呃，很多姿多彩呢？即你，你由朝到晚到凌晨，你都可以有不同的——

【00:03:53】可嵐 · 主持
嗯。

【00:03:53】Nichole · 商戶
......圈子啊這樣。那但是其實在我來説都，都不要説生活啦。

【00:03:57】可嵐 · 主持
嗯。

【00:03:57】Nichole · 商戶
即我都是，嘖，朝夕晚拆這樣，看看月尾還有多少剩。

【00:04:02】可嵐 · 主持
嗯。

【00:04:02】Nichole · 商戶
其實我那種我覺得以前我的生活是窮忙族來的。那以前其實可能，呃，掙嘛掙嘛，其實都不多，因為其實，呃，沒學歷的時候，在我們當時那個年代都頗為重要。

【00:04:16】可嵐 · 主持
嗯。

【00:04:16】Nichole · 商戶
是啊，那變成，呃，都會被人壓價的嘛。

【00:04:20】可嵐 · 主持
是。

【00:04:20】Nichole · 商戶
加上我自己又不懂英文呢——

【00:04:23】可嵐 · 主持
嗯。

【00:04:23】Nichole · 商戶
......那那時我在蘭桂坊那裏做酒吧，其實變成我是即全場最便宜的一個 bartender 來的。那時我被人嘲笑過的啊，即他説，呃，你英文都不會去做 bartender，呃，弄杯 Tequila Sunrise 怎麼樣，龍舌蘭日出啊，你不是吧？

【00:04:39】可嵐 · 主持
嗯。

【00:04:39】Nichole · 商戶
我是被人這樣嘲笑過的。

【00:04:42】可嵐 · 主持
嗯。

【00:04:42】Nichole · 商戶
都驅使我很努力去讀書啦[笑]。

【00:04:45】可嵐 · 主持
這個就是社會大學的內容——

【00:04:47】Nichole · 商戶
是啊。

【00:04:48】可嵐 · 主持
......課程了。

【00:04:48】Nichole · 商戶
以前我很脆弱的，我真的是，現在好像好一些了，即現今，現，現在的脆弱的點可能不是這些。我對於那些，呃，網上面被人嘲笑啊，或者是，呃，呃，欺凌呢——

【00:05:01】可嵐 · 主持
嗯。

【00:05:01】Nichole · 商戶
......我沒什麼太大的，呃，即會很，很脆弱的一面。

【00:05:06】可嵐 · 主持
是。

【00:05:06】Nichole · 商戶
是真的由那時候開始 train up 出來。

【00:05:09】可嵐 · 主持
這個過程也磨練了你很多，因為你形容自己是一個金錢的奴隸。

【00:05:14】Nichole · 商戶
是啊。

【00:05:14】可嵐 · 主持
這四份你基本上都是 full time 來的。

【00:05:16】Nichole · 商戶
都算是。

【00:05:17】可嵐 · 主持
你真的由早上到夜晚，真的不用睡了這樣。

【00:05:19】Nichole · 商戶
基本上我是睡四個小時咯，可能三個小時，那時簡直是慘到要睡電車，變得我現在是很能挨的。

【00:05:27】可嵐 · 主持
是啊。

【00:05:27】Nichole · 商戶
即我是鐵成鋼，我覺得自己是。

【重點 04｜泰北農村的生活體驗】

【00:05:29】可嵐 · 主持
當你呢，找到自己第一桶金的時候呢，我知道你又唉，繼續去擴闊自己眼界呢——

【00:05:34】Nichole · 商戶
是。

【00:05:35】可嵐 · 主持
......你就飛了去泰國很多次啦。

【00:05:37】Nichole · 商戶
是。

【00:05:37】可嵐 · 主持
那也去了一些更加深入，去到泰北的地區一些的人生的體驗。

【00:05:43】Nichole · 商戶
是。

【00:05:43】可嵐 · 主持
那你去到了一個即他們的農村的地方啦，那我知道你當時就見到，啊，那裏很多人種米啊這樣。

【00:05:50】Nichole · 商戶
是啊，茉莉米。

【00:05:50】可嵐 · 主持
然後那個，是咯，那個米——

【00:05:50】Nichole · 商戶
他們沒吃過的。

【00:05:50】可嵐 · 主持
......米怎麼樣？

【00:05:52】Nichole · 商戶
自己種那麼多，原來沒吃過的。

【00:05:54】可嵐 · 主持
是啊，為什麼呢？

【00:05:55】Nichole · 商戶
原來他們是吃米殼的，所以我去到的時候他們給，即是有招待我的。

【00:06:00】可嵐 · 主持
是。

【00:06:01】Nichole · 商戶
但那些飯是空心的，是米殼裏面。

【00:06:03】可嵐 · 主持
怎麼吃啊？

【00:06:04】Nichole · 商戶
是去，是吃不夠的。

【00:06:07】可嵐 · 主持
不好咬。

【00:06:07】Nichole · 商戶
以前我去露宿的時候，我也是在麥當勞的後門排隊要面包的。即是我很能屈能伸的，其實。當我去到那些環境的時候，我都不會再去，即是，即是要嫌棄別人給你的食糧。但其實就真是難吃的，是啊，以及就很硬的。那當時體驗到他們的生活之後，其實我有一點點同情他們，以及我覺得我有一點代入了他們的那個角度。

【重點 05｜捐贈耕牛扶助農民】

【00:06:34】可嵐 · 主持
我知道你很想幫他們。

【00:06:35】Nichole · 商戶
是啊。

【00:06:35】可嵐 · 主持
所以你問了他們一個問題，什麼是最想要的呢？這樣。

【00:06:43】Nichole · 商戶
是啊。

【00:06:45】可嵐 · 主持
然後這個農民就跟你説。

【00:06:45】Nichole · 商戶
我要一只牛。他説他們即是犁田的時候很累，很辛苦。

【00:06:47】可嵐 · 主持
都知道你為了要實現他們這個願望。

【00:06:50】Nichole · 商戶
是。

【00:06:50】可嵐 · 主持
你都真的有捐了很多只牛給他們喔，你大概捐了多少只牛給他們？

【00:06:54】Nichole · 商戶
也有八百只。

【00:06:55】可嵐 · 主持
八百只。

【00:06:56】Nichole · 商戶
是啊，當中我也帶了很多很想一起去做這個善事的人，去一起做。那麼八百只其實幫到八百個家庭一起去耕田，在他們來説已經是減輕了他們一個很大的負擔。原來他們買一只牛是很難的，因為他們很遠啊，變成他們就算存到夠錢，他們都要想那個交通，怎樣將牛。

【00:07:20】可嵐 · 主持
運牛。

【00:07:21】Nichole · 商戶
是啊，運過去那裏。那就我們其實現在那個，即是聯絡了那個機構很好，他會幫我運送這些牛去一些偏遠的地方，以及會找獸醫去給它們檢查。

【00:07:34】可嵐 · 主持
是。

【00:07:34】Nichole · 商戶
是啊，曾經有一個家庭跟我説，他很辛苦，存到四萬銖或五萬銖，買了一只有病的牛回來，然後四天就死了。我經常都很，即是想啦，怎樣生命影響生命這個 point 的。

【00:07:49】可嵐 · 主持
是。

【00:07:49】Nichole · 商戶
我自己在一個很艱難的環境去成長啦。

【00:07:54】可嵐 · 主持
嗯。

【00:07:54】Nichole · 商戶
也經歷了很多覺得很艱辛的時候，我覺得一些人其實只是差一個機會。

【重點 06｜泰北助養與創辦孤兒院】

【00:08:02】可嵐 · 主持
我知道除了説你捐牛之外，你也去到泰國北部助養一班小朋友，甚至是成立一個孤兒院。

【00:08:10】Nichole · 商戶
我想鼓勵他們，其實沒有家人或沒有父母都不是最大的的問題。是啊，我很怕他們其實沒有自信啊，這樣。

【重點 07｜創辦茶室推廣慢生活】

【00:08:19】可嵐 · 主持
開了這個天上人間茶寮，那你的志在什麼呢？

【00:08:23】Nichole · 商戶
其實很多人都問我為什麼會拿這一塊錢去開一間茶室。我自己其實覺得因為人生如茶，終有回甘。在很營營役役的生活裏面，如何讓自己慢下來。我從小到大都很忙，我沒有曾經想過究竟有沒有一天我可以。

【00:08:41】可嵐 · 主持
可以躺平。

【00:08:42】Nichole · 商戶
慢下來。

【00:08:42】可嵐 · 主持
[笑]

【00:08:43】Nichole · 商戶
不要説平啦，真的慢一點我都不敢。我不想有一間有限時的地方，是啊，所以我就做了這個地方給人去慢慢。直接有些客人問我，你們幾點收，現在十二點，你坐到晚上九點我都可以的。我覺得做茶館老板挺有型啦。真是的，我從小到大都跟人説我是小販。

【00:09:08】可嵐 · 主持
你錯了。

【00:09:09】Nichole · 商戶
好聽嗎？當你以為你可以跨到那一步，你好像成功的時候，原來那一步才是又是一個艱難的開始。其實你每一個階段就和你，即是做每一件事上一個堂一樣，所以變成你跨了一步的時候，真的不可以自滿的，是啊，你之後你就會知道要面對的問題，或者面對的會更加，更加多，更加難這樣。

【00:09:33】可嵐 · 主持
所以大家要知道。

【00:09:33】Nichole · 商戶
做老板不容易啊，不要亂想啊真是。

【00:09:35】可嵐 · 主持
所以記得要收看《我要做老板》。

【00:09:40】Nichole · 商戶
我們，我們，我們。

【00:09:40】可嵐 · 主持
[笑]好了，拜拜。

【00:09:40】Nichole · 商戶
再見。

【重點 08｜茶室收益全撥慈善】

【00:09:41】可嵐 · 主持
你們的天上人間茶寮所有的收益其實都會有部分是撥回去捐給你這個泰國北部的。

【00:09:47】Nichole · 商戶
是啊，扣除了成本我是全數捐的。人生如茶，終有回甘。如果有能力可以幫到人的時候，不妨做多一些，給多一些機會一些根本沒有機會的人。

【00:09:59】可嵐 · 主持
聽完 Nicole 的故事，好像一個很有能量的燭光一樣，所以我都很希望可以向 Nicole 學習，也把我們的大愛分享給其他的人。