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imBoss 0928
/ cu v3 聲
cu v3 聲
imBoss 0928 · 2026-10-15 · 6.9 分
改名
transcribed
Language yue · Est. US$0.0253
重點 Key Topics
AI 會讀完整逐字稿後抽取真正節目主題,不再用「我們/那麼/這樣」呢類高頻詞。人工加/刪的重點會保留。
Gemini:
Ready · gemini-3.5-flash
AI 重新抽重點
創辦網店契機
AI
×
決定全職創業
AI
×
二十七歲確診癌症
AI
×
家人陪伴抗癌路
AI
×
克服骨枯重拾步履
AI
×
重開卷蛋店謝顧客
AI
×
招牌麻糬卷蛋特色
AI
×
抗病重新出發感悟
AI
×
+ 加重點
Speaker Review
Raw Speaker 只係 ElevenLabs 原始辨識;同一真人可以有多個 Raw Speaker。人工逐段指定永遠優先,Undo Raw Mapping 唔會清走人工 Override。
✓ Speakers 已處理
合併 Raw Speaker
勾選 2 個或以上 Raw Speaker → 可合併到 Project Memory 或本集已確認人物
— 選擇人物 —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
合併已勾選
取消全部 Raw Mapping
選取作合併 · 26 段
▶ 試聽
⌕ 查看逐字稿
← 上一段
下一段 →
Raw Speaker
speaker_0
confirmed
姓名 / Label
角色
— 選擇角色 —
主持
嘉賓
旁白/VO
受訪者
專家
廣播劇角色
音樂/歌曲
其他
+ 新增自訂角色…
套用 Project Known Speaker(可選)
— 不指定 —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
確認後加入 Project Speaker Memory
確認
Manual Override
取消此 Raw Mapping
選取作合併 · 26 段
▶ 試聽
⌕ 查看逐字稿
← 上一段
下一段 →
Raw Speaker
speaker_1
confirmed
姓名 / Label
角色
— 選擇角色 —
主持
嘉賓
旁白/VO
受訪者
專家
廣播劇角色
音樂/歌曲
其他
+ 新增自訂角色…
套用 Project Known Speaker(可選)
— 不指定 —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
確認後加入 Project Speaker Memory
確認
Manual Override
取消此 Raw Mapping
逐段審稿
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Download SRT
批量 Speaker 修正
全選
清除
— 選擇 Project Speaker —
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
套用到已勾選段落
只會改你勾選嘅段落;唔會因為 Raw Speaker 相同而改其他內容。
▶
00:00:00.120
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
咁零七分嘅時候——
▶
00:00:01.120
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
爆滿。
▶
00:00:01.360
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
我就已經滿哂啦,我就覺得,哇,有冇咁誇張啊。
▶
00:00:04.520
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
七分鐘咋喎。
▶
00:00:05.780
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗰陣時我就覺得晴天霹靂喎,我先二十七歲咋喎,我仲有好多嘢未做。
▶
00:00:12.260
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
今集呢,我哋好開心呢,可以邀請到 CU Roll Cake 嘅創辦人家蔚——
▶
00:00:16.980
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
Hello。
▶
00:00:17.120
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嚟到我身邊。啲咩緣故令到你真係突然之間,咦,忽發奇想,啊,你又會識做呢個 roll cake 啦,跟住同埋又會想創業嘅呢?
▶
00:00:25.860
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
就疫情嗰陣時喺香港啦,冇嘢做,因為其實我好鍾意去旅行。
▶
00:00:29.980
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗯。
▶
00:00:29.980
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
咁我困住啦,有一日呢,就喺度睇手機。
▶
00:00:32.880
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗯。
▶
00:00:33.040
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
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confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
就碌到一條片,就教人整 roll cake 喎。啲朋友話:」啊,不如你去試下開網店啦。」咁樣。跟住就開咗個 IG shop,跟住點知就真係有人買喎,真係收到錢喎,就開始咗呢條創業之路。
▶
00:00:47.140
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
係啲咩原因令到你呢,咁有勇氣突然之間直情將 roll cake 呢一樣嘢創業成為自己事業呢?
▶
00:00:53.400
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
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confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗰陣時 IG 開團結,兩點一開放,睇住電腦,不停,呃,啲回覆不停加加加加加加加加加加。咁誇張啊。
▶
00:01:01.980
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
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✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
七分鐘咋喎。
▶
00:01:02.780
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
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confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
係啊。
▶
00:01:03.080
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
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confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
仲要第一次開團。開始創業嘅時候,咁係咪直情就 quit 咗嗰份穩定的工作?
▶
00:01:08.540
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
我自己有啲 [咂嘴] 不甘心。
▶
00:01:11.080
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗯。
▶
00:01:11.180
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
即明明,哦,我可以接到咁多單,我可以,呃,再 build up 多啲自己嘅人工喎,咁點解唔試下呢咁樣?
▶
00:01:20.620
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗯。
▶
00:01:20.700
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
咁就有呢個諗法之後就粗粗地就揾間工場租咗,跟住就 quit 咗份工。
▶
00:01:27.400
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
但係我又知道呢,你呢個事業呢,中間呢突然之間停滯咗一段時間喎,咁究竟發生咩事呢?
▶
00:01:33.140
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
咁有一日喺工場度做嘢,咁我做做下覺得自己好唔舒服,發,好似發燒咁樣。咁去到樓下,我就無啦啦暈咗條街度,咁當時就入咗醫院,咁就做咗個檢查呢,就掃描個腦呢,話生咗一嚿嘢,冇得醫嘅,應該十成都係腦癌嚟嘅。聽完腦癌之後呢,我係畀唔到反應佢。
▶
00:01:54.580
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗯。
▶
00:01:54.680
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
咁啊醫生走咗之後,我就自己喺手機度 Google,就腦癌啦,咁,咁嗰陣時我就覺得晴天霹靂喎,我先二十七歲咋喎,我仲有好多嘢未做,我唔想咁快死呀,因為我仲有屋企人㗎嘛。之後就再做咗好多檢查啦,之後翻勾就係一個淋巴癌,咁就喺醫生——
▶
00:02:15.500
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
又 Google 啦嘛。
▶
00:02:16.160
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
係啦 [笑]。係嗰陣時醫生同我講嘅。
▶
00:02:19.120
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
哦。
▶
00:02:19.200
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
咁醫生就話:」啊,呢個係有得醫嘅,只係可能條路會,呃,辛苦啲。」我就帶住樂觀嘅心情去面對化療呢件事。化療咗六個月,一路都冇喊過啦,因為屋企人又有陪住我啊,又有朋友陪住我啊,唔係我自己經歷呢件事都,係有佢哋陪我,我先經歷到呢件事。咁媽咪其實以前係有份全職工作做醫院嘅,咁她就有時,呃,收三點呢,就會衝返屋企附近街市啦,就要買啲新鮮嘅菜,咁就趕起五點嚟探病嗰陣時就過嚟整畀我食。就每日,不停日復日都係咁樣做。咁啊探病時間五至八呢,她都會坐到八點鐘,我同她講:」媽咪你走啦。」她,她先肯走囉。即係,即看似好簡單嘅事,其實你要一個人日日都喺度咁樣做,其實係,係唔容易囉。我住院嗰段時間,阿爸阿媽應該係冇坐喺度好安安穩穩咁樣食飯啊,諗起我就覺得 [吸氣] 即係好唔——
▶
00:03:20.860
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
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confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
擔心。
▶
00:03:20.860
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
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+ 新增 Speaker…
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confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
開心啊。化療完六個月啦,某有一日,個左邊大髀好痛喎,就算唔行路,喐,唔喐啊、喐啊都好痛,就去照一照檢查,話發現我骨枯。嗰陣時乜都做唔到,一喐就痛啊,就每日喺,喺屋企好似覺得自己好,好廢啊,廢人咁樣。就嗰陣時會有啲情緒啊,不停喺度喊啊咁樣囉。因為我嗰陣時坐輪椅,咁啊爸爸會推住個輪椅上斜路啊,呃,他推住我嗰陣時,我就個心會個頭up啊,即係我明明係三十歲,我係應該照顧返你哋嘅,但係就反而,即你要個六十歲,佢係 [嘆氣] 咁樣推上去,我就覺得,即係好心up,但係我就嗰陣時係我做唔到啲乜嘢囉。即係只可以,即感恩我有父母去陪伴我呢段時間。最屘真係做到手術啦,做完手術就,即個人開心哂啊,終於可以正常行路啊,就雖然都係唔可以跑。
▶
00:04:23.800
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
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Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
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confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗯。
▶
00:04:23.860
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
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confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
但係我覺得,即係可以再用自己個雙腳去感受呢個世界,其實真係一件 [咂嘴] 真係要感恩嘅事囉。
▶
00:04:30.940
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
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+ 新增 Speaker…
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confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
今次 CU Roll Cake 再重新開始、再出發嘅時候,自己有啲咩感受呢?
▶
00:04:38.020
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
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+ 新增 Speaker…
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✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
真係好大感受嘅。即可能以前係啊,賣到好多卷,但係我嗰陣時目的係想為錢。而家再整呢啲卷蛋啦,我就覺得我多咗一份感恩嘅心,多謝佢哋嚟買我嘅嘢。起開工場嗰陣時,有個客支持到我而家嘅。嗰陣時我喺 IG 宣佈要停業啦,因為我有病,咁佢哋就話:」你身得健朗啦,我會等你返嚟嘅。」但係到我而家真係開返出嚟啦,嗰啲客係真係:」我終於等到你返嚟啦。」咁啱有個客原來係我個朋友嘅同事嚟嘅。
▶
00:05:13.620
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
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Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
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+ 新增 Speaker…
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✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗯。
▶
00:05:13.640
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
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✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
佢就話:」我上次見到佢食你啲卷蛋呢,佢開心到喊啊。」
▶
00:05:18.820
— 未指定 Speaker —
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+ 新增 Speaker…
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✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗯。
▶
00:05:18.840
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
即係我覺得成件事好,好感動啊,有人等我返嚟去整返呢啲卷蛋畀佢哋食。
▶
00:05:25.560
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
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confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
直情名副其實嘅 CU Roll Cake 啦。最緊要就係話畀大家聽,同其他嘅卷蛋有啲咩分別先。
▶
00:05:33.020
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗯,你要試下啦咁 [笑]。
▶
00:05:37.260
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
係嗎?嗯。真係好軟熟嘅呢個蛋糕啦。裡面嗰個 mousse 呢,都係做得好,好軟熟㗎。個甜度唔會好甜啦,所以入口嘅時候係都好,好似真係有少少入口溶化。中間加咗啲好似麻糬咁。
▶
00:06:03.400
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_0 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
麻糬,係啊,係啊。
▶
00:06:05.820
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
導演 crew · crew
阿文 · 商戶
+ 新增 Speaker…
Raw: speaker_1 · raw_mapping
confirmed
✂ 拆段
↳ 合併下一段
刪除此段
嗯。
▶
00:06:05.940
— 未指定 Speaker —
Barry · 商戶
Casey · 商戶
Fanny · 商戶
Nichole · 商戶
可嵐 · 主持
嘉慧 · 商戶
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上一次嘅停業呢,就唔係因為你失敗啦,而係真係自己身體患病啦。咁但係呢,要再一次開呢,其實都需要好大勇氣,因為我知道你而家都仲繼續係接受緊治療啊,你有啲咩感受呢?
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嗯,我最大感受係,即係雖然上天上次閂咗我一對門,但係我覺得而家係再有新一對門去畀我再重新嚟過啦。
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嗯,我都相信呢,你嚟緊嘅客人呢,可以更加感受到你呢一個 roll cake 裡面呢,嘅用心同埋裡面嘅美味。今日呢,非常之多謝你呢,可以做我嘅嘉賓啦,咁呢亦都可以畀更加多人呢認識到呢個 CU Roll Cake 嘅。我好 enjoy 佢呢一個 roll cake,我諗大家試完之後都會覺得越食越滋味啊。
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咁零七分嘅時候—— 爆滿。 我就已經滿哂啦,我就覺得,哇,有冇咁誇張啊。 七分鐘咋喎。 嗰陣時我就覺得晴天霹靂喎,我先二十七歲咋喎,我仲有好多嘢未做。 今集呢,我哋好開心呢,可以邀請到 CU Roll Cake 嘅創辦人家蔚—— Hello。 嚟到我身邊。啲咩緣故令到你真係突然之間,咦,忽發奇想,啊,你又會識做呢個 roll cake 啦,跟住同埋又會想創業嘅呢? 就疫情嗰陣時喺香港啦,冇嘢做,因為其實我好鍾意去旅行。 嗯。 咁我困住啦,有一日呢,就喺度睇手機。 嗯。 就碌到一條片,就教人整 roll cake 喎。啲朋友話:」啊,不如你去試下開網店啦。」咁樣。跟住就開咗個 IG shop,跟住點知就真係有人買喎,真係收到錢喎,就開始咗呢條創業之路。 係啲咩原因令到你呢,咁有勇氣突然之間直情將 roll cake 呢一樣嘢創業成為自己事業呢? 嗰陣時 IG 開團結,兩點一開放,睇住電腦,不停,呃,啲回覆不停加加加加加加加加加加。咁誇張啊。 七分鐘咋喎。 係啊。 仲要第一次開團。開始創業嘅時候,咁係咪直情就 quit 咗嗰份穩定的工作? 我自己有啲 [咂嘴] 不甘心。 嗯。 即明明,哦,我可以接到咁多單,我可以,呃,再 build up 多啲自己嘅人工喎,咁點解唔試下呢咁樣? 嗯。 咁就有呢個諗法之後就粗粗地就揾間工場租咗,跟住就 quit 咗份工。 但係我又知道呢,你呢個事業呢,中間呢突然之間停滯咗一段時間喎,咁究竟發生咩事呢? 咁有一日喺工場度做嘢,咁我做做下覺得自己好唔舒服,發,好似發燒咁樣。咁去到樓下,我就無啦啦暈咗條街度,咁當時就入咗醫院,咁就做咗個檢查呢,就掃描個腦呢,話生咗一嚿嘢,冇得醫嘅,應該十成都係腦癌嚟嘅。聽完腦癌之後呢,我係畀唔到反應佢。 嗯。 咁啊醫生走咗之後,我就自己喺手機度 Google,就腦癌啦,咁,咁嗰陣時我就覺得晴天霹靂喎,我先二十七歲咋喎,我仲有好多嘢未做,我唔想咁快死呀,因為我仲有屋企人㗎嘛。之後就再做咗好多檢查啦,之後翻勾就係一個淋巴癌,咁就喺醫生—— 又 Google 啦嘛。 係啦 [笑]。係嗰陣時醫生同我講嘅。 哦。 咁醫生就話:」啊,呢個係有得醫嘅,只係可能條路會,呃,辛苦啲。」我就帶住樂觀嘅心情去面對化療呢件事。化療咗六個月,一路都冇喊過啦,因為屋企人又有陪住我啊,又有朋友陪住我啊,唔係我自己經歷呢件事都,係有佢哋陪我,我先經歷到呢件事。咁媽咪其實以前係有份全職工作做醫院嘅,咁她就有時,呃,收三點呢,就會衝返屋企附近街市啦,就要買啲新鮮嘅菜,咁就趕起五點嚟探病嗰陣時就過嚟整畀我食。就每日,不停日復日都係咁樣做。咁啊探病時間五至八呢,她都會坐到八點鐘,我同她講:」媽咪你走啦。」她,她先肯走囉。即係,即看似好簡單嘅事,其實你要一個人日日都喺度咁樣做,其實係,係唔容易囉。我住院嗰段時間,阿爸阿媽應該係冇坐喺度好安安穩穩咁樣食飯啊,諗起我就覺得 [吸氣] 即係好唔—— 擔心。 開心啊。化療完六個月啦,某有一日,個左邊大髀好痛喎,就算唔行路,喐,唔喐啊、喐啊都好痛,就去照一照檢查,話發現我骨枯。嗰陣時乜都做唔到,一喐就痛啊,就每日喺,喺屋企好似覺得自己好,好廢啊,廢人咁樣。就嗰陣時會有啲情緒啊,不停喺度喊啊咁樣囉。因為我嗰陣時坐輪椅,咁啊爸爸會推住個輪椅上斜路啊,呃,他推住我嗰陣時,我就個心會個頭up啊,即係我明明係三十歲,我係應該照顧返你哋嘅,但係就反而,即你要個六十歲,佢係 [嘆氣] 咁樣推上去,我就覺得,即係好心up,但係我就嗰陣時係我做唔到啲乜嘢囉。即係只可以,即感恩我有父母去陪伴我呢段時間。最屘真係做到手術啦,做完手術就,即個人開心哂啊,終於可以正常行路啊,就雖然都係唔可以跑。 嗯。 但係我覺得,即係可以再用自己個雙腳去感受呢個世界,其實真係一件 [咂嘴] 真係要感恩嘅事囉。 今次 CU Roll Cake 再重新開始、再出發嘅時候,自己有啲咩感受呢? 真係好大感受嘅。即可能以前係啊,賣到好多卷,但係我嗰陣時目的係想為錢。而家再整呢啲卷蛋啦,我就覺得我多咗一份感恩嘅心,多謝佢哋嚟買我嘅嘢。起開工場嗰陣時,有個客支持到我而家嘅。嗰陣時我喺 IG 宣佈要停業啦,因為我有病,咁佢哋就話:」你身得健朗啦,我會等你返嚟嘅。」但係到我而家真係開返出嚟啦,嗰啲客係真係:」我終於等到你返嚟啦。」咁啱有個客原來係我個朋友嘅同事嚟嘅。 嗯。 佢就話:」我上次見到佢食你啲卷蛋呢,佢開心到喊啊。」 嗯。 即係我覺得成件事好,好感動啊,有人等我返嚟去整返呢啲卷蛋畀佢哋食。 直情名副其實嘅 CU Roll Cake 啦。最緊要就係話畀大家聽,同其他嘅卷蛋有啲咩分別先。 嗯,你要試下啦咁 [笑]。 係嗎?嗯。真係好軟熟嘅呢個蛋糕啦。裡面嗰個 mousse 呢,都係做得好,好軟熟㗎。個甜度唔會好甜啦,所以入口嘅時候係都好,好似真係有少少入口溶化。中間加咗啲好似麻糬咁。 麻糬,係啊,係啊。 嗯。 招牌麻糬。 嗯。 嗯。 上一次嘅停業呢,就唔係因為你失敗啦,而係真係自己身體患病啦。咁但係呢,要再一次開呢,其實都需要好大勇氣,因為我知道你而家都仲繼續係接受緊治療啊,你有啲咩感受呢? 嗯,我最大感受係,即係雖然上天上次閂咗我一對門,但係我覺得而家係再有新一對門去畀我再重新嚟過啦。 嗯,我都相信呢,你嚟緊嘅客人呢,可以更加感受到你呢一個 roll cake 裡面呢,嘅用心同埋裡面嘅美味。今日呢,非常之多謝你呢,可以做我嘅嘉賓啦,咁呢亦都可以畀更加多人呢認識到呢個 CU Roll Cake 嘅。我好 enjoy 佢呢一個 roll cake,我諗大家試完之後都會覺得越食越滋味啊。 [片尾音樂]
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